Créée en 2013, Bacanha réinvente le sirop avec des recettes naturelles et raffinées, pensées pour éveiller les sens. Élaborés à partir d’ingrédients bruts et d’un sucre de canne certifié ROC, ces sirops artisanaux subliment boissons, desserts et instants gourmands.
Chez Bacanha, chaque sirop est pensé comme une composition unique. Arômes naturels élaborés à Grasse, jus de fruits, huiles essentielles et extraits de plantes s’assemblent en recettes équilibrées, intenses et audacieuses. Le sucre de canne, issu d’une agriculture régénérative au Brésil, apporte douceur et caractère. Loin des sirops classiques, Bacanha signe une collection brute, pensée pour des palais exigeants.
“Un bon sirop ne masque pas : il révèle”
Bacanha insuffle une nouvelle manière de consommer le sirop : plus saine, plus sensorielle, plus responsable. Ses créations s’invitent dans les cocktails comme dans les infusions, en cuisine comme en pâtisserie, et jusque dans les soins naturels. Plus qu’un simple produit, c’est une expérience gustative durable, qui célèbre la nature sans la dénaturer.
Chez Bacanha, les origines du sirop deviennent une source d’inspiration. En mêlant traditions anciennes et exigence actuelle, la marque fait vivre un savoir-faire oublié avec fraîcheur et sincérité. Chaque recette exprime la précision du geste, la justesse du goût, et l’envie de sublimer l’essentiel.
Faq
La boutique Au Comptoir de Margot se situe au 15 bis, place du 11 novembre, à Ballan-Miré (37510), en plein cœur de la ville. Venez nous faire un coucou si vous passez dans le coin :)
Nous sommes ouverts :
Mardi, Mercredi, Jeudi et Samedi : de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30
Le Vendredi en continu de 9h00 à 19h30
Le Dimanche matin de 9h00 à 12h30
Fermé le lundi.
Vous y trouverez une sélection soignée de produits d’épicerie fine et de vins & spiritueux : cognacs artisanaux, chocolats, tartinables, condiments rares, spécialités locales… et bien d’autres trésors à découvrir.
Oui, nous organisons une soirée dégustation chaque mois. Un moment convivial pour découvrir nos produits et partager un instant gourmand au Comptoir.
