Aux origines de Terre Exotique
C’est au Cameroun, sur les plantations de poivre de Penja, qu’Erwann de Kerros découvre l’univers fascinant des épices. Cette expérience initie une vocation : révéler les saveurs du monde et tisser des ponts entre civilisations et gastronomie. De retour en Touraine, il fonde Terre Exotique pour partager ce lien intime entre cultures et saveurs.
